Dehesa El Milagro, descubre las cestas ecológicas más chic

El otro día tuve la fortuna de recibir una de las cestas más chic y eco que existen en el mercado, las cestas de la Dehesa, El Milagro. La diferencia entre los productos ecológicos y los que encontramos en los supermercados es más que evidente, por su aspecto, por su sabor y sobre todo por sus propiedades. Por eso es admirable el proyecto liderado por Blanca Entrecanales Domecq, que nos permite y facilita  disfrutar de productos 100% ecológicos, en los que no se han utilizado productos químicos, transgénicos ni pesticidas.

A través de un click podemos hacernos con hortalizas, huevos y carne ecológica de ternera y pollo, además de miel, pan de espelta o mermeladas, entre otros muchos y deliciosos productos, que tienen en común una calidad suprema.

Cuando su fundadora adquirió esta granja se puso como objetivo criar animales y producir la tierra de una forma respetuosa y sostenible.  El ganado se alimenta de pastos y piensos propios, lo que ayuda a aumentar la fertilidad del suelo. El cultivo se trabaja con tradicionales técnicas agrícolas y el cultivo rotacional que favorecen el estado del suelo.

La ilusión por este proyecto va más allá, el ecosistema es otra de sus preocupaciones por eso, con la intención de promover la biodiversidad han repoblado las charcas de plantas acuáticas, han repoblado la finca con árboles autóctonos y creado bosquetes.

Si de algo son conscientes en El Milagro, es que el trabajo en equipo es el ingrediente principal de cualquier receta para conseguir el éxito. Numerosas empresas y técnicos han querido colaborar en un proceso de investigación tanto en las áreas destinadas a las soluciones energéticas eficientes, medioambientales o de bioconstrucción entre otras, que completen la labor de la dehesa con el fin de mantener y mejorar el Medio Ambiente que nos rodea.

Cuidan cada detalle,  y es que los productos de la huerta se entregan los martes, y es que todos los lunes es cuando se realiza la recolecta de la huerta, de manera que se garantiza su perfecto estado, y jueves se entregan los vacunos. Aunque desde hace poco podemos visitar su espacio propio en el Corte Inglés de Pozuelo.

Dehesa El Milagro es un ejemplo de que cuando las cosas se hacen con interés y cariño, el resultado es excepcional. Sin duda, es un lujo recibir cestas así y más disfrutar de productos únicos que hacen que los platos tengan otro sabor y que en esta casa, cautivó tanto a grandes como a pequeños.

Descubre todos sus productos y encarga tu cesta en su página web. Aviso, es muy fácil dejarse llevar por su exquisita oferta.

 

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