LOS 5 RESTAURANTES MÁS DE MODA ESTE OTOÑO EN NUEVA YORK

NuevaYork_Diciembre2014_MissandChicBlog
Mi último viaje a Nueva York Diciembre 2014

 

Muchos no lo sabréis pero Nueva York para mí es como mi segunda casa. Durante dos años de mi vida paseé por sus calles y cada vez que puedo paso una temporada allí. Os puedo asegurar que su gastronomía es exquisita, puro delicatesen y todo un lujo para el paladar. Si el año pasado os conté los 11 restaurantes más de moda de Nueva York, ahora os dejo los 5 más de moda para este Otoño:

  1.  Vaucluse

Si os gusta la comida francesa, este es vuestro restaurante. Pato a la naranja, lenguado meunière y escargots a la Bourguignonne son sus platos estrella. También preparan una gran variad de pastas hechas en casa así como ensaladas. Además la cocina está al mando del equipo detrás de Marea, Ristorante Morini y Costata.

 

Restaurante Vauclase Nueva York 100 E 63rd St New York, NY 10065 (646) 869-2300
Restaurante Vauclase Nueva York. 100 E 63rd St NY 10065, (646) 869-2300
  1. Sadelle’s

Es una preciosa panadería judía y restaurante situada en el centro del corazón del Soho. Su especialidad son los bagels, babka y otros pasteles, horneados por el “master bakerMelissa Weller, además de varios tipos de pescado ahumado. En el restaurante podréis degustar de enormes torres de pescado ahumado, grandes rodajas de latkes, sándwiches triple pisos y ensaladas. Es el nuevo proyecto de Mayor Food Group ( Carbone, Parm, Santina , Dirty French) y promete.

Restaurante Sadelle's Nueva York. 463 W Broadway, NY 10012 (212) 776-4926
Restaurante Sadelle’s Nueva York. 463 W Broadway, NY 10012 (212) 776-4926
  1. La Pecora Bianca

Situado en el distrito NoMad y ubicado en la antigua Havana Tobacco Company ofrece comida italiana de temporada hecha en casa. Os recomiendo sus fusilli, están riquísimos. Además posee una extensa carta de vinos italianos digna de catar.

Restaurante La Pecora Bianca, Nueva York. 1133 Broadway, NY 10010
Restaurante La Pecora Bianca, Nueva York. 1133 Broadway, NY 10010
  1. Jams

Podréis disfrutar los platos clásicos de la cocina californiana de Jonathan Waxman como el pollo asado con mantequilla de estragón y los panqueques con pimiento rojo, salmón ahumado y caviar. Además en su carta incluyen también platos elaborados con productos del mercado local como la pizzette con flor de calabaza, tomates y ñoquis con verduras. A mí personalmente me encanta la decoración, con sus grandes ventanales dejando traspasar al local la luz de la ciudad.

Restaurante Jams, Nueva York. 1414 Avenue of the Americas, NY 10019
Restaurante Jams, Nueva York. 1414 Avenue of the Americas, NY 10019

 

  1. Brunno Pizza

Es el nuevo restaurante en East Village del diseñador Demian Repucci y de los chefs Justin Slojkowski y Dave Gulino. Te sentirás en la mismísima Italia, el local, su olor, sus pizzas finísimas hechas en horno de leña, repetirás seguro. Os aconsejo que probéis la tarta de melocotón con virutas de jamón.

Restaurante Bruno Pizza Nueva York, 204 E 13th St, NY 10003
Restaurante Brunno Pizza Nueva York, 204 E 13th St, NY 10003
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