Los dos mejores restaurantes italianos de Madrid

Sin lugar a dudas, os recomiendo que vayáis a cenar a

Mercato Ballaro en la calle Santa Engracia 21 (tfno 91 310 16 18).
Es de los dueños de la antigua Taberna Siciliana.
Se trata de una algarabía palermitana. Un restaurante de dos plantas, la de arriba es el restaurante, con pocas mesas. Y el de abajo, un bar de copas muy animado.
La comida de Mercato Ballaró, “el mejor italiano de Madrid” (dicho por italianos que viven en nuestra ciudad).
Me encantaron los espaguetis bolognesa. Super originales y sabrosísimos.
En general es comida italiana diferente al concepto que tenemos en nuestro país de comida italiana.
El ambiente es muy joven.
-Otro restaurante italiano muy bueno, pero más formal, es Boccondivino.
En la calle Castelló 81 (puedes aparcar en el aparcamiento del Sanatorio El Rosario). El restaurante está justo entre Padilla y Juan Bravo. Su teléfono es el 91 575 79 47.
Es un restaurante más formal que el anterior. Y también más caro.
Pero merece la pena.
No suele estar muy concurrido y la luz es un gran fallo (no está bien iluminado) pero la comida es exquisita.
Os recomiendo ir en la semana de la trufa.
 
Tagliolini de trufa blanca
 
La pasta corta es su especialidad.
Su carta es extensa y cualquier cosa que pidas, acertarás.
Una carta de vinos impresionante. Pídete un buen vino italiano pero prepara la cartera.
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