Los restaurantes más de moda en Madrid 2012

1.- Luzi Bombon
Del grupo Tragaluz. Sin lugar a dudas este es su mejor restaurante en la capital madrileña porque han sabido unir buena comida, decoración a la última y un sitio muy de moda. Con un nombre muy original, los del grupo Tragaluz saben hacer las cosas y están triunfando.

Se trata de una brasserie moderna en pleno Paseo de la Castellana.

Me gustan los arroces que tienen para compartir, el pez mantequilla tan exquisito, los tartars y sobre todo las ostras. Ostras francesas de diferentes tamaños y más cosas… Copas y música, jueves, viernes y sábados. Y mucha animación.

www.grupotragaluz.com/rest-luzibombon.php


2.- Ten con Ten
Sigue estando a la última. En febrero estaban ya cogiendo reservas para junio. Increíble pero cierto.

Todo lo que tenía que decir lo dije en mi post
http://missandchic.blogspot.com/2011/06/ten-con-ten-el-nuevo-restaurante-mas.html

3.- Cheesebar


Restaurante pensado para los amantes del queso.
http://www.ponceletcheesebar.es/

4.- Vintage

http://www.vintagelounge.es/

Me remito a mi post http://missandchic.blogspot.com/2012/02/vintage-lo-ultimo-para-cenar-en-madrid.html


5.- Kirei

Del grupo Vips con la colaboración de Kabuki y del Sudestada. Te recomiendo que no dejes de ir. No te decepcionará. Más información en
http://missandchic.blogspot.com/2011/11/los-restaurantes-mas-trendy-del-otono.html

6.- Nikkei 225

Es mi favorito de cuantos he listado en este post. Buen ambiente, comida increíble, y un servicio estupendo. Le falta que no tengan coctelería. Pero es lo único. Hace 15 días han cambiado la carta y no sabría que recomendarte pero sí que empieces por la tempura de langostinos. Está de llorar.

Más informaciónsobre Nikkei 225 en http://missandchic.blogspot.com/2011/07/nikkei-225-versus-kabuki-wellington-top.html

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