Rita y Champagne, combinación perfecta

Rita y Champagne es un coqueto y acogedor restaurante. Estratégicamente situado en la elegante calle Orellana , Rita y Champagne tiene un poco de todo. No es una pizzería al uso -ni mucho menos- auqnue sus pizzas son espectaculares y su horno de leña traído directamente desde Nápoles ya lo quisieran muchos restarantes italianos; no es propiamente una champagnería aunque ofrece una amplia carta de champagnes; no es simplemente un restaurante , pese a que su carta es amplia y su cocina brillante y tampoco es una coctelería aunque dispone de  variedad de cócteles , de un bartender de  categoría e incluso de propias creaciones como un fantástico mojito de champagne , donde la habitual soda del mojito se sustituye por champagne con extraordinario resultado final. Rita_5_missandchicblog Al subir las escaleras que dan acceso a su comedor la decoración es envolvente , con un amplio comedor de estilo  vintage en el que un luminoso formado por botellas de champagne que dibujan la palabra RITA ocupa el protagonismo. Mesas separadas , amplia barra destinada a cócteles y una especie de comedor aparte -que no llega a ser reservado- con el curioso neón de VIAPI, curiosa traducción del anglosajón VIP que no deja de denotar que en Rita y Champagne la fusión y el mestizaje de estilos es primordial. Rita_3_missandchicblog Además de por su oferta en champagnes su nombre , Rita , es un homenaje a aquella reina Margarita a la que un hornero dedicó una pizza, la pizza Margarita formada por los tres colores de la bandera italiana. Rita_2_missandchicblog (2) Hasta aquí el toque francés del champagne, el italiano de las pizzas , pero es que sus propietarios , Alain de Cárdenas y Shaily Romero son cubanos de nacimiento , así como Fran su maravilloso coctelero , un auténtico profesional de los que cada vez cuesta más encontrar. Rita_4_missandchicblog Pero la carta de Rita y Champagne ni es cubana ( salvo los mediodías de los viernes donde hacen un pequeño homenaje a la cocina de la isla) , ni francesa , ni italiana. O un poco de todo ?  Inclasificable pero divertida y correctísima. Rita_6_missandchicblog Todo un descubrimiento Rita y Champagne. Sus platos , sus cócteles y una sugerente banda sonora a base de BossaNova y de versiones lo convierten en destino ideal para cualquier noche.

 

www.facebook.com/ritachampagnebistro 

c/ Orellana, 1   28004 Madrid

917 024 234

Tags from the story
More from GastroHunter

Descubre los mejores restaurantes de España

Antes de final de mes sabremos cuál es el nuevo objeto del...
Read More