Rita y Champagne, combinación perfecta

Rita y Champagne es un coqueto y acogedor restaurante. Estratégicamente situado en la elegante calle Orellana , Rita y Champagne tiene un poco de todo. No es una pizzería al uso -ni mucho menos- auqnue sus pizzas son espectaculares y su horno de leña traído directamente desde Nápoles ya lo quisieran muchos restarantes italianos; no es propiamente una champagnería aunque ofrece una amplia carta de champagnes; no es simplemente un restaurante , pese a que su carta es amplia y su cocina brillante y tampoco es una coctelería aunque dispone de  variedad de cócteles , de un bartender de  categoría e incluso de propias creaciones como un fantástico mojito de champagne , donde la habitual soda del mojito se sustituye por champagne con extraordinario resultado final. Rita_5_missandchicblog Al subir las escaleras que dan acceso a su comedor la decoración es envolvente , con un amplio comedor de estilo  vintage en el que un luminoso formado por botellas de champagne que dibujan la palabra RITA ocupa el protagonismo. Mesas separadas , amplia barra destinada a cócteles y una especie de comedor aparte -que no llega a ser reservado- con el curioso neón de VIAPI, curiosa traducción del anglosajón VIP que no deja de denotar que en Rita y Champagne la fusión y el mestizaje de estilos es primordial. Rita_3_missandchicblog Además de por su oferta en champagnes su nombre , Rita , es un homenaje a aquella reina Margarita a la que un hornero dedicó una pizza, la pizza Margarita formada por los tres colores de la bandera italiana. Rita_2_missandchicblog (2) Hasta aquí el toque francés del champagne, el italiano de las pizzas , pero es que sus propietarios , Alain de Cárdenas y Shaily Romero son cubanos de nacimiento , así como Fran su maravilloso coctelero , un auténtico profesional de los que cada vez cuesta más encontrar. Rita_4_missandchicblog Pero la carta de Rita y Champagne ni es cubana ( salvo los mediodías de los viernes donde hacen un pequeño homenaje a la cocina de la isla) , ni francesa , ni italiana. O un poco de todo ?  Inclasificable pero divertida y correctísima. Rita_6_missandchicblog Todo un descubrimiento Rita y Champagne. Sus platos , sus cócteles y una sugerente banda sonora a base de BossaNova y de versiones lo convierten en destino ideal para cualquier noche.

 

www.facebook.com/ritachampagnebistro 

c/ Orellana, 1   28004 Madrid

917 024 234

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